端午の節句

５月５日はこどもの日端午の節句です。
鯉のぼりが風に泳ぐ爽やかな季節ですね。
端午の節句といえば柏餅がつきものですが、秩父では(私の生まれた山奥の方ですが)この季節もち米と小豆を柏の葉で包む[つとっこ]という郷土料理を作ります。
子供の頃母が作った見た目のインパクトの割に味のパンチが無いこの[つとっこ]が最近妙に懐かしくなる季節です。

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